Les verdures pour l’Art floral
Les verdures spécialisées pour fleuriste.
Asparagus plumosus
Asparagus Sprengeri
Aspagagus Meyeri (longue tige)
Asparagus Umbellatus
Beargrass ou herbe à ours
Chamaerops
Coco
Cyperus ou papyrus
Dracaena
Eucalyptus
Fougère ou Arachniodes
Formium
Galax ou Galactica
Monstera
Phytosporum ou pittosporum
Ruscus
Safari
Salal
Speegrass

Les verdures de nos jardins

Légende : * intérêt pour l’art floral
Aralia :
Description:
Arbuste d’une hauteur de +/- 5 m. Peu ramifié à branches écartées avec des pousses grosses, dressées, épineuses.
*Feuilles:
Caduques, longuement pétiolées, très grandes (80 cm) bi ou tripennées, l’ensemble de forme triangulaire, folioles cordiformes pointues, le pétiole est épineux en-dessous.
Fleurs:
Blanc ivoire en août-septembre, cime dressée fortement ramifiée.
Fruits:
Drupes noires très petites (septembre-octobre)
Aucuba japonica :
Description:
Arbuste d’une hauteur de 2 à 3 m, rameaux lisses, verts quand ils sont jeunes.
*Feuilles:
Persistantes, marbrées de jaune et de blanc, opposées.
Fleurs:
Insignifiantes, pourpres, dioïques en mai.
Fruits:
Baies rouge corail en février, en présence de pieds mâles et femelles.
Buxus ou buis :
Description:
Arbuste à feuillage *persistant de +/-1m, croissance lente, port érigé et couronne large, rameaux quadrangulaires, jaunâtres, du moins dans les premières années
Feuilles:
Opposées, ovales de 3 à 5cm, épaisses et coriaces, luisantes, vert foncé.
Fleurs:
Petites, jaunâtres, insignifiantes, floraison en mars-avril.
Fruits:
Capsules à trois loges, maturation à l’automne.
Conifères :
Choisissez des conifères qui ne piquent pas, et qui ne perdent pas leurs épines.
Abies, picéa, cédrus,…
Sert pour les compositions mortuaires mais aussi pour les compositions de fin d’année.
Conservation :
Quelques semaines dans un endroit frais.
Cônes de conifères :
Pin sylvestre, épicéa, cèdre.
Cornus :
Description:
Arbuste de 2 à 3m de hauteur selon les variétés, les cornouillers comportent plusieurs espèces à feuillage décoratif, intéressantes par leur rusticité et leur adaptation à tous les sols.
Feuilles:
Caduques, alertes, opposées suivant les variétés, simples, entières, panachées.
Fleurs:
Jaunes pour le C. mas, blanches pour les autres variétés.
Fruits:
Drupes, comestibles pour le C. mas , pour les autres variétés, les fruits sont blancs
*Bois : d’une belle couleur pour la réalisation de petit fagots
Cotinus ou arbres à perruques
Description:
Arbuste large de 2 à 3m de hauteur et de forme buissonnante, rameaux lisses, rougeâtres.
Feuilles:
Simples, arrondies, légèrement glauques, alternes, coloration automnale variant du jaune à l’orange et écarlate.
Fleurs:
Petites, jaunâtres en juin juillet et odorantes. Après la floraison, les pédoncules s’allongent, se garnissent de longs poils et forment un panache blanc décoratif.
Fruits:
Noirs luisants et ridés, petits globuleux et secs (drupes), fructification de juillet à septembre.
Euonymus
Description:
Arbustes à *feuilles persistantes ou caduques, les persistants sont plus répandus dans les jardins.
Feuilles:
Simples, opposées, caduques ou persistantes.
Fleurs:
En cymes axillaires.
Fruits:
Capsules anguleuses. Les graines sont enveloppées d’une arille charnue colorée en rouge et très décorative.
Forsythia
Description:
Arbuste de 2 à 3m de haut aux branches étalées, les jeunes pousses sont d’un brun-jaune, fortement lenticellés.
Feuilles:
Caduques, opposées, simples, étroites, elliptiques.
*Fleurs:
En forme de petites clochettes jaunes en mars-avril avant les feuilles sur de courtes ramifications de l’année précédente.
Fruits:
Capsules à 2 loges.
Gaulteria
Description:
Sous-arbrisseau, sous-frutescent à feuilles persistantes. Lignification variable selon les espèces.
Feuilles:
Alternes, simples, entières ou finement dentées, à pétiole court, coloration bronzée en hiver, persistantes.
Fleurs:
Campanulées ou urcéolées, petites, blanc rosé, disposition en grappes axillaires ou solitaires, floraison en mai-juin ou en juillet-août (voir les espèces).
*Fruits:
Baies rouges ou bleu noir
Genista ou genet:
Description:
Petit arbuste à ramifications vertes, épineux ou non selon les espèces.
*Feuilles:
Alternes, simples, caduques.
*Fleurs:
Jaunes, en racèmes terminaux.
Fruits:
Gousses linéaires aplaties.
Hedera ou Lierre :
Description:
Plante grimpante, avec son feuillage toujours vert, c’est une liane pouvant atteindre 10 à 12m de hauteur.
*Feuilles:
Persistantes, alternes pétiolées, coriaces, vert foncé et luisantes, peuvent prendre des formes variées, à peine lobées ou entières, à lobes très étroits, jusqu’en fer de lance.
Fleurs:
En septembre-octobre, jaune vert en ombelles sphériques à nombreux rayons, ont un calice à 5 dents courtes, 5 pétales lancéolés et 5 étamines à anthères jaunes.
*Fruits:
Des baies globuleuses de la grosseur d’un pois, bleu noir, contenant 4 à 5 graines roses, ne sont pas comestibles et mûrissent  au printemps.
Hydrangea ou hortensia :
Description:
Arbuste à nombreuses tiges érigées, parfois sarmenteuses ou même radicantes pour certaines espèces, exfoliation de l’écorce.
Feuilles:
Caduques, opposées, simples, dentées, glabres sur les deux faces, pétioles courts.
*Fleurs:
Disposées en corymbes ou panicules,
Fleurs marginales stériles et décoratives,
Fleurs centrales fertiles et non décoratives.
Fruits:
Capsules déhiscentes.
Hypericum :
Description:
Arbuste nain à feuilles caduques, mi-persistantes ou persistantes selon les espèces.
Feuilles:
Opposées, simples, elliptiques à ovales, sessiles et plus ou moins coriaces.
Fleurs:
Grandes, jaunes, à nombreuses étamines, fleurs en grappes ou solitaires à l’extrémité des rameaux de l’année.
*Fruits:
Capsules, parfois des baies (Hyp. Androseanum).
Hosta :
*Feuilles :
Beaucoup de variété pour un grand choix de couleur
Ilex ou Houx :
Description:
Arbre ou arbrisseau présentant une croissance assez lente, mais d’une longévité remarquable. Il y a toujours quelques fruits sur un pied femelle, pour obtenir une fructification abondante, il est nécessaire d’assurer la fécondation par l’introduction de pieds mâles, en pratique on intercale un pied mâle pour 5 pieds femelles.
*Feuilles:
Alternes, simples, épineuses sur les bords, persistantes, mi-persistantes à caduques selon les espèces.
Fleurs:
Petites, insignifiantes, blanches ou jaune verdâtre, en solitaires ou en glomérules, floraison en mai-juin (sauf l’Ilex verticillata de juin-juillet).
*Fruits:
Baies drupacées globuleuses, rouges ou noires voire oranges et jaunes selon les espèces, maturation à partir de septembre, fructification de longue durée, les fruits pouvant persister jusqu’en mars.
Kerria :
Description:
Arbuste de 1.5 à 2.5m de haut, nombreux drageons dressés, rameaux bien verts .
Feuilles:
Caduques, alternes, simples, longuement acuminées, doublement dentées, coloration automnale jaune.
*Fleurs:
Solitaires, jaunes, en avril-mai, floraison remontante.
Fruits:
Akènes brun-noir.
Lavandula ou lavande :
Description:
Sous-arbrisseau de 0.3 à 0.6m de hauteur, nombreux rameaux dressés, grisâtres, aromatiques,
Feuilles:
Opposées, linéaires, révolutées, vertes sur les deux faces.
*Fleurs:
Bleu violet, en épis grêles portés par des rameaux longs, floraison de fin juin à août.
Fruits:
Composés de 4 akènes (septembre)
Ligustrum :
Description:
Arbuste, arbrisseau ou petit arbre à feuilles persistantes, mi-persistantes ou caduques, selon les espèces et les conditions du milieu.
*Feuilles:
Opposées, simples et entières, courtement pétiolées.
Fleurs:
Petites, blanches ou jaunâtres, odorantes, disposition en panicules terminales, floraison estivale.
Fruits:
Baies noires ou noir-bleu, maturation de septembre à octobre,(fructification de longue durée pour certaines espèces).
Mahonia :
Description:
Petits arbuste à feuilles persistantes, d’une croissance généralement vigoureuse. Rameaux internes, pousses de l’année jaunâtres, souches traçantes, nombreux drageons.
*Feuilles:
Alternes, composées imparipennées,
 folioles à dents spinescentes,
jolies colorations automnales.
Fleurs:
Petites et jaunes,
disposition en panicules ou grappes dressées, terminales,
floraison fin de l’hiver, début du printemps.
Fruits:
Petites baies bleu foncé, recouvertes d’une pruine,
fructification de longue durée,
maturation à partir de juillet
Malus :
Description:
Arbre ou arbuste d’ornement de première importance, présence d’une pubescence sur l’ensemble des organes végétatifs.
Feuilles :
Alternes, caduques, simples, dentées ou lobées, présence de stipules caduques, formation d’un duvet, principalement en début de végétation, vertes ou pourpres selon les cultivars.
Fleurs:
Blanches ou carminées, en avril-mai, disposition en nombreuses ombelles ou corymbes axillaires.
*Fruits:
Pommes présentant un péricarpe dépourvu de cellules pierreuses, (fruit charnu).
Prunus ou Laurier :
Description:
Arbuste pouvant atteindre de 4 à 6m de hauteur dans nos régions et, dans de bonnes conditions climatiques, il peut atteindre les dimensions d’un petit arbre. Rameaux glabres et verdâtres.
*Feuilles:
Persistantes, alternes, simples, oblongues à obovales, entières ou légèrement serretées, vert foncé luisant. Courtement pétiolées, odeur par froissement et une présence d’acide cyanhydrique (toxique).
Fleurs:
Petites, blanchâtres ou verdâtres, disposées en petites grappes, floraison en avril-mai. (refloraison à l’automne pour certaines variétés).
Fruits:
Petites drupes ovoïdes, pourpre noir, maturation à partir d’août, et la fructification jusque fin novembre.
Salix ou Saule :
Description:
Ce genre comprend environ 300 espèces et de très nombreux hybrides qui en rendent la connaissance et la détermination souvent très difficiles.
Feuilles:
Sont généralement caduques, rarement persistantes, alternes, rarement subopposées, simples, souvent lancéolées, finement denticulées ou entières, aux stipules souvent développées et persistantes.
Fleurs:
En chatons axillaires soyeux presque toujours dressés, avant ou en même temps que les feuilles.
Fruits:
Une capsule à deux valves contenant plusieurs graines, très petites, enveloppées de poils soyeux.
*Bois :
décoratif par sa forme tortueuse
Skimmia :
Description:
Arbuste érigé, généralement de croissance assez lente, surtout le Skimmia japonica.
*Feuilles:
Persistantes, alternes, simples, entières, coriaces et glabres, vert brillant, (présence de taches translucides).
Fleurs:
Petites, blanc jaunâtre, disposées en panicules ou en corymbes terminaux, en avril-mai, odorantes.
*Fruits:
Petites drupes, rouges, chacune contenant plusieurs noyaux, longue persistance (jusqu’en avril).
Symphoricarpos ou symphorine :
Description:
Arbrisseau envahissant et traçant, rameaux fins et grêles, souples.
Feuilles:
Opposées, simples, entières, parfois lobées, caduques.
Fleurs:
Petites, peu apparentes, en épis, s’épanouissant en juillet-août.
*Fruits:
Petites baies charnues, roses ou blanches (très décoratifs et restant longtemps), de septembre à décembre pour la S. albus ou S. racemosus, des baies de la grosseur d’un pois, rouge sombre, persistant jusqu’en février chez le S. orbiculatus.
Thypha
(massette) Typha latifolia, angustifolia et minima
Viburnum :
Description:
Arbuste ou arbrisseau à feuilles caduques ou persistantes selon les espèces.
Feuilles:
Opposées, simples, entières ou dentées, parfois lobées (V. opulus).
Fleurs:
En corymbes ombelliformes ou panicules, blanc jaunâtre ou roses et blancs selon les espèces. Parfois, présence de fleurs fertiles et stériles, odorantes chez certaines espèces.
*Fruits:
Petites drupes, parfois colorées à un noyau.
Mousse naturelle des bois
Il y a beaucoup de mousse différente
Très utilisée pour la décoration de vos compositions.
Leucobryum glaucum ou mousse en pelote
Pousse dans le forêts sur un sol ferrugineux(spa) sur des pentes orientées vers le sud, elle ne se conserve pas sans eau., pour la conserver placer là à l’extérieur dans des caisses, éviter les gelées car elle roussit.
Sert à recouvrir des vanneries, boules, à camoufler la mousse artificielle dans une composition.
Cladonia rangiferina ou mousse d’islande
C’est un lichen de couleur gris, elle nous arrive séchée des pays nordiques. Elle est de conservation illimitée.
Hêtre pourpre, Quercus ou  chêne pourpre, châtaignier :
*Rameau coupé en fin d’été teinté et passé à la paraffine.
Conservation :
Les placer dans des cartons avec des trous d’aération, ne pas laisser les bottes liées et serrées car risque de pourritures.

Référence :
Possibilité de commander le livre de Mr Guirsch : "tout ce qu'il faut savoir sur les arbustes"
Livre très complet utilisé par les élèves de l’Institut horticole de Liège.
Renseignement : Maridou 0477/595761 ou maridou@teledinet.be
Prix : 12 Euro.+ frais d'envois

Pour les mots techniques horticole possibilité de commander « le glossaire des mots techniques »
Renseignement : Maridou 0477/595761 ou maridou@teledisnet.be
Prix : 2.5Euro + frais d'envois
 
 

Très bon livre de référence si vous vous intéressé aux mousse :
Fougère mousses et lichens d’europe.
H.M Jahns
Delachaux et  niestlé